怎么科學防治痛風（服務窗）

  關節痛苦、紅腫，皮溫升高……這很可能是痛風的症狀。现在，越來越多年輕人罹患痛風。近来，記者採訪了有關醫療專家，指導怎么科學防治痛風。

  痛風的病因及發病機制尚不彻底明確，但高尿酸血症是痛風最重要的生化基礎。中南大學湘雅醫院腎內科主任許輝介紹，尿酸是嘌呤在人體內代謝的終產物。高尿酸血症是嘌呤代謝紊亂引起的代謝異常綜合征。尿酸或尿酸鹽在體液中超過正常溶解极限，就會构成結晶分出，沉積於除神經組織以外的任何軟組織中，進而形成相應部位病變。

  中南大學湘雅二醫院風濕免疫科主任醫師李芬告訴記者，高尿酸血症導致反復發作的痛風性關節炎、痛風性腎病、尿酸鹽結石，乃至會發展為腎功用不全、尿毒症。

  除由先天性嘌呤代謝障礙引起的原發性高尿酸血症之外，不少年輕人罹患的繼發性高尿酸血症多與飲食結構和日子習慣亲近相關。

  “高糖飲料及高嘌呤食物（如海鮮、紅肉、內臟等）攝入過多，果糖和酒精的攝入都是尿酸升高的推手。不規律的作息習慣，如熬夜、睡眠不足等，以及缺少運動與久坐不動，也會加劇患高尿酸血症的風險。”李芬說。

  針對高尿酸血症，科學干預能够較好延遲痛風發作時間。國家衛生健康委發布《成人高尿酸血症與痛風食養攻略（2024年版）》，供给了食譜套餐示例和營養健康建議，基来源則是：食物多樣，约束嘌呤﹔蔬奶足够，约束果糖﹔足量飲水，约束飲酒﹔吃動平衡，健康體重。

  許輝介紹，高嘌呤的動物性食物和植物性食物對血尿酸的影響不同。高嘌呤的新鮮蔬菜和黃豆、豆漿、豆腐等新鮮豆制品基本不添加血尿酸，痛風患病的人能食用﹔而高嘌呤的動物性食物如動物內臟、濃湯、火鍋會明顯升高血尿酸，應盡量防止攝入，紅肉（豬肉、牛肉、羊肉等）攝入也需適量。

  值得注意的是，生長發育期的青少年，飲食上不應過分強調低嘌呤，要保証營養均衡多樣。

  高尿酸血症患者，還應保証足够飲水。專家建議，每日飲水量不少於2000毫升。此外，操控體重也是降尿酸的有用手法，坚持規律的有氧運動，有助於下降血尿酸水平。但假如已經出現痛風，則應防止過度運動。

  “對於已經步入痛風階段的患者，科學的藥物治療更為重要，必定要去正規醫療機構就診。”李芬說，痛風治療的基来源則是：發作期以操控症狀為主，間歇期以降尿酸為主，特别防止堕入“不痛不必藥，一痛亂用藥”誤區。堅持長期的科學治療，痛風患者的日子質量也能够顯著进步。

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